Куда: на крафтовое семейное мясное производство в село Отрадное Воронежской области.
К кому: к проверенному поставщику проекта «Папина Лавка» - эко-продукты высочайшего качества с фермерских производств.
Дресс-код (не обязателен), но для ярких колоритных фото и видеосъемок - элементы национальной русской одежды или аксессуары (платки, броши, кокошники).
Что нас ждет:
В дороге: путевая беседа Кристины Щелкуновой на тему «Стол - Божий Престол»: от русских национальных традиций и суеверий, ставших правилами этикета, до современного прочтения понятия «Обеденный стол» и домашней сервировки стола.
Экскурсия по производству.
Обед - дегустация: холодные мясные закуски из ассортимента выпускаемой продукции, овощи, хлеб и русский напиток 3-й перегонки 😉.
Мастер-класс по изготовлению пельменей ручным способом: классических, диетических и китайских.
Обед основной - горячие пельмени собственноручного производства (по 5 штук каждого вида) с крепким напитком.
Продолжительность гастротура около 5 часов.
Трансфер домой и отдых по дороге.
Видеоролик о поездке - памятный подарок каждому.
Все вышеперечисленное включено, по желанию с собой можно взять любимый алкоголь.
Поездка в Липецкую область на крафтовую сыроварню.
Трансфер туда - обратно на микроавтобусе вместимостью 6 человек.
Путевая беседа на тему «Французский сырный этикет», «Винный этикет».
Экскурсия на производство «Сырная крошка».
Мастер - класс по изготовлению сыров (каждый участник будет делать сыр своими руками).
Дегустация сыров (можно с вином, захватив свое любимое).
Посещение Ресторана ROMANOVO, рассказ о технологии производства Хамона и Прошутто.
Дегустация хамона.
Авторские рецепты самых популярных европейских блюд: «Французское Фондю от семьи Le Heir» из провинции Бретань, «Вонголе в собственном соку», «Болгарский салат из мидий», «Итальянский салат с прошутто и хамоном»
Мини-фильм (ролик) о незабываемой поездке на память.
Гастротур выходного дня «А-ля Русс»
Когда: по субботам
Куда: на крафтовое семейное мясное производство в село Отрадное Воронежской области
Куда: на крафтовое семейное мясное производство в село Отрадное Воронежской области.
К кому: к проверенному поставщику проекта «Папина Лавка» - эко-продукты высочайшего качества с фермерских производств.
Дресс-код (не обязателен), но для ярких колоритных фото и видеосъемок - элементы национальной русской одежды или аксессуары (платки, броши, кокошники).
Что нас ждет:
В дороге: путевая беседа Кристины Щелкуновой на тему «Стол - Божий Престол»: от русских национальных традиций и суеверий, ставших правилами этикета, до современного прочтения понятия «Обеденный стол» и домашней сервировки стола.
Экскурсия по производству.
Обед - дегустация: холодные мясные закуски из ассортимента выпускаемой продукции, овощи, хлеб и русский напиток 3-й перегонки 😉.
Мастер-класс по изготовлению пельменей ручным способом: классических, диетических и китайских.
Обед основной - горячие пельмени собственноручного производства (по 5 штук каждого вида) с крепким напитком.
Продолжительность гастротура около 5 часов.
Трансфер домой и отдых по дороге.
Видеоролик о поездке - памятный подарок каждому.
Все вышеперечисленное включено, по желанию с собой можно взять любимый алкоголь.
Поездка в Липецкую область на крафтовую сыроварню.
Трансфер туда - обратно на микроавтобусе вместимостью 6 человек.
Путевая беседа на тему «Французский сырный этикет», «Винный этикет».
Экскурсия на производство «Сырная крошка».
Мастер - класс по изготовлению сыров (каждый участник будет делать сыр своими руками).
Дегустация сыров (можно с вином, захватив свое любимое).
Посещение Ресторана ROMANOVO, рассказ о технологии производства Хамона и Прошутто.
Дегустация хамона.
Авторские рецепты самых популярных европейских блюд: «Французское Фондю от семьи Le Heir» из провинции Бретань, «Вонголе в собственном соку», «Болгарский салат из мидий», «Итальянский салат с прошутто и хамоном»
Мини-фильм (ролик) о незабываемой поездке на память.